Welkom bij Sam & Dave
Bij Sam & Dave draait het om meer dan alleen lekker eten. Wij zijn een sociaal cateringbedrijf met een hart voor mensen én voor smaak. Onze keuken bruist van de creativiteit: van kleurrijke sappen tot huisgemaakte taarten, van verse lunches tot smaakvolle diners, en van ambachtelijke koeken tot verrassende buffetten – alles wordt met zorg én aandacht bereid.
Maar wat ons écht bijzonder maakt, is onze sociale missie. Wij bieden werkgelegenheid en begeleiding aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. In onze keuken bouwen zij aan zelfvertrouwen, vakmanschap en nieuwe kansen. Zo krijgt elk product dat onze keuken verlaat niet alleen smaak, maar ook betekenis.
Of je nu een gezellige vrienden-, familielunch organiseert, een feestelijk evenement plant of je collega’s wilt verrassen met iets lekkers… Sam & Dave zorgt voor een complete beleving, met aandacht voor mens én maatschappij.
Kies voor catering met impact. Kies voor Sam & Dave.
Wie zijn wij?
Achter Sam & Dave staan Angelina en Sharai. Twee vrouwen met een gedeelde missie en een bijzondere achtergrond. Ze leerden elkaar kennen als collega’s op een HR-afdeling op de luchthaven Schiphol. Daar ontstond niet alleen een hechte samenwerking, maar ook de gedeelde wens om méér te doen met hun talenten en idealen.
Angelina is al meer dan 25 jaar actief in het HR-vak. Met haar eigen HR-bedrijf helpt ze ondernemers bij uiteenlopende personeelsvraagstukken, waarbij ze altijd oog houdt voor het sociale aspect. De wens om zelf een onderneming te starten waarin maatschappelijke betrokkenheid centraal staat, is nooit verdwenen.
Sharai heeft een achtergrond als topsporter en een grote passie voor eten. Zowel gezond als af en toe lekker ongezond. Vooral bakken en het ontwikkelen van unieke recepten zijn haar creatieve uitlaatklep. Haar droom om een cateringbedrijf te beginnen, sloot naadloos aan bij Angelina’s wens om sociaal ondernemerschap concreet vorm te geven.
Zo ontstond Sam & Dave: een plek waar smaak, menselijkheid en ondernemerschap samenkomen.
Ons team
Bij Sam & Dave draait alles om samenwerken. Dit doen we in de keuken én daarbuiten. We hebben een divers en gedreven team dat elke dag werkt aan de mooiste producten.
Onze banketchefs maken taarten, cupcakes, cakepops en koeken waar je blij van wordt. Onze dinerchefs zorgen voor smaakvolle en creatieve maaltijden voor elk type gelegenheid. Onze lunches worden dagelijks vers bereid door collega’s die houden van goed eten.
We zijn trots op het team dat we hebben opgebouwd: professioneel, betrokken en altijd in beweging. Naast de mensen die via onze sociale missie bij ons aan de slag zijn, staan we ook open voor samenwerking met andere enthousiaste foodprofessionals. Chefs, bakkers en makers die zin hebben om mee te bouwen aan het succes van Sam & Dave zijn van harte welkom.
Samen maken we impact, met goed eten als basis.
Hoe werken wij het liefst samen?
Bij Sam & Dave draait het niet alleen om sociale impact, maar ook om bewuste keuzes. In ons werk letten we op meer dan alleen smaak. We willen bijdragen aan een duurzamer voedselsysteem, en dat zie je terug in de manier waarop we samenwerken en inkopen.
We doen er alles aan om voedselverspilling te voorkomen. Dat begint bij slimme, flexibele inkoop, afgestemd op wat we écht nodig hebben. We kopen het liefst in bij lokale ondernemers – waaronder een aantal mooie Westfriese boeren – en gebruiken zoveel mogelijk de ingrediënten die we al in huis hebben.
Dat betekent bijvoorbeeld dat we bij onze lunchassortimenten werken met wat op dat moment beschikbaar is. We leveren geen losse broodjes op bestelling als dat betekent dat we voor één broodje een nieuw product moeten openen. In plaats daarvan stellen we creatieve, gevarieerde lunchpakketten samen met producten die passen binnen wat we hebben – altijd vers, altijd smaakvol, maar zonder verspilling.
Uiteraard houden we wél rekening met dieetwensen. Denk aan glutenvrije, veganistische of vegetarische opties – die verzorgen we met aandacht. In sommige gevallen hangt daar een kleine meerprijs aan, afhankelijk van de beschikbaarheid en de ingrediënten.
Duurzaam werken gaat prima samen met kwaliteit, creativiteit en gastvrijheid.
Heb je vragen of wil je meer weten over hoe wij werken? Neem gerust contact met ons op – we denken graag met je mee.